Producteur La Ferme Du Brukiza
Aucun commentaire Producteur à Bergouey Viellenave (64270) 3 produits Terroir du producteur : Le Pays basqueNos labels et récompenses
Présentation de la société
Laurence et Mathieu BESSOUAT
Frère et sœur, Mathieu et Laurence BESSOUAT ont choisi de revenir sur la ferme familiale et de devenir agriculteurs en créant un élevage de chèvres et un atelier de transformation fromagère.
Nous avons fait le choix de l’agriculture biologique et de la transformation fermière.
Nous avons construit une chèvrerie en bois pour y abriter un troupeau de chèvres laitières de race alpine. Les chèvres ont tous les jours accès au bois du Brukiza et pâturent toute la journée. Leur alimentation est essentiellement produite sur la ferme : foin, maïs, orge, tournesol. Nous soignons les chèvres par homéopathie, aromathérapie et phytothérapie.
Nous transformons tout le lait des chèvres en une gamme de fromages affinés et frais, avec quelques spécialités de la ferme du Brukiza.
Nous conduisons également des kiwis en agriculture biologique.
Nous nous rendons disponibles sur plusieurs marchés du Pays Basque et nous recevons aussi à la ferme.
Mes produits :
Mes lieux de vente :
Marché de Hendaye Marché de Ciboure Marché de Saint Jean de Luz AMAP de Biarritz L’épicier Bio (Bayonne) AMAP de Tarnos AMAP Anglet 4 AMAP de Bayonne St Esprit AMAP de Saint Pée sur Nivelle AMAP de Saint Pierre d’Irube Marché de Anglet Quintaou (jeudi) Marché de Bayonne (Halles) Marché de Saint Jean de Luz (vendredi) A la fermeVente à la ferme :
du mardi au samedi, de 14 h 30 à 18 h 30Informations pratiques
Adresse
chemin d'AgerriaBergouey Viellenave
64270 France
téléphone: 0559093655 mobile: 0689589720