Présentation du produit
Différentes variétés de pommes sont utilisées : judor, douce couët, petit jaune ou encore judaine.
A propos du producteur
Ferme de la Volière
Producteur
à
Pretot Ste Suzanne (50250)
dans le terroir
Le Cotentin
Certaines pommes sont adaptées pour manger au couteau : judelines, judaines, elstar, judor, granny. D'autres sont plus adaptées pour cuisiner en compote, en tarte ou en confiture : grasselandes, judor. Avec nos pommes, nous fabriquons du jus de pomme et du cidre bio. [© Manche Terroirs] Nous vous proposons différentes variétés de pommes. La production est en conversion biologique de 2ème année. Nous aurons notre certification Agriculture Biologique en 2013. Nous produisons aussi quelques légumes tels que pommes de terre, poireaux, radis, rhubarbe et citrouille.
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