Présentation du produit
Fromage pur brebis au lait entier.
A propos du producteur
Borde Istile
Producteur
à
Labastide Clairence (64240)
dans le terroir
Le Pays basque
Sylvain perpétue les traditions : races locales et mode de fabrication. C'est dans un chaudron de cuivre qu'il fabrique son fromage au lait cru avec la traite de ses brebis Manech tête rousse. Vous pourrez également découvrir son élevage de porc basque.
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