Gratien Meyer. Saumur premium millésimé brut

Vente : gratien meyer. saumur premium millésimé brut

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Présentation du produit

Le Saumur est un vin typique de bord de Loire, la vendange se fait exclusivement sur Saumur et ses alentours.
La prise de mousse s’effectue au cours de la deuxième fermentation en bouteilles (méthode traditionnelle) à l’abri dans nos caves de Tuffeau. La particularité de cette pierre est sa capacité à restituer la nuit la chaleur solaire emmagasinée le jour, permettant des conditions idéales pour le vieillissement des cuvées. Ce Saumur brut est vin de fine mousse offrant un bouquet de saveurs éclatant et frais.

Chenin 80%, Chardonnay 20%.
Robe jaune intense. Le premier nez découvre des arômes intenses de fruits blancs compotés, le deuxième nez évolue sur les fruits secs comme la noisette. En bouche ce Saumur Brut a une belle attaque et un bon équilibre. Il dévoile des arômes fruits blancs avec une belle persistance en fin de bouche. Un vin agréablement rond en bouche.

A propos du producteur

Gratien Meyer

Gratien Meyer
Producteur à Saumur (49400) dans le terroir Le Saumurois

Gratien & Meyer perpétue la tradition de vins de fine mousse à l'élégance raffinée où la dentelle des bulles résulte de longs mois de patience et de minutie constante, des vins d'une exceptionnelle qualité et régularité, eux-mêmes produits sur un site exceptionnel. Derrière les caractéristiques et la typicité d'un vin se cachent une histoire, une famille, des hommes et quand on déguste les vins de la maison Gratien & Meyer, c'est toute l'histoire d'une famille exceptionnelle qui se reflète dans leurs fines bulles. Nous produisons aussi du Festillant, une boisson à base de vin désalcoolisé. La maison Gratien & Meyer, nichée à flanc de coteaux, bénéficie d'un panorama unique sur la Loire. Une terrasse aménagée avec parasols et tables vous invite à la pause. Plusieurs kilomètres de galeries creusées dans le tuffeau vous attendent pour un voyage dans le temps au sein de notre musée " Un siècle de fines bulles " où vous découvrirez toutes les étapes de production selon la méthode traditionnelle telle qu'elle était pratiquée au XIXe siècle. La visite s'achève par une dégustation à la carte de nos vins.

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