Présentation du produit
Alcoolisée.
Ingrédients: lait entier, crème, sucre, glucose, dextrose, jaune d’œuf, Grande Chartreuse (7%), protéines du lait, épaississant: gomme de caroube.
Contient du lait, œuf et peut contenir des traces de noix
A propos du producteur
La ferme du gapençais
Producteur
à
Gap (05000)
dans le terroir
Le Gapençais
Lionel PIFFARETTI et Pierre AUBERT Située à 800 mètres d’altitude dans le bassin gapençais, au cœur des chaînes de montagnes environnantes, l’exploitation agricole familiale “Le Gapençais” a pour activité principale la production laitière et depuis plus de 3 ans la fabrication de crèmes glacées et de sorbets. Toutes nos glaces sont fabriquées à base de produits naturels (lait et crème de la ferme), sans conservateurs, colorants ou autres produits de synthèse. Nos sorbets sont fabriqués à base de fruits frais de saison que nous cultivons (fraises, framboises, tomates, basilic, romarin,...) ou nous procurons chez les producteurs locaux.
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