Présentation du produit
Cette viande de canard gras est issue de souche lourde, dite traditionnelle qui sont élevés sur un parcours herbeux avec une alimentation 100 % végétale et minérale sans OGM.
Gésiers de canard gras, graisse, sel, poivre noir.
A propos du producteur
Conserves Fines-Anne Rozès
Producteur
à
Briscous (64240)
dans le terroir
Le Pays basque
Découverte d'un métier: conserveur de recettes du Sud Ouest, Foie Gras, Pipérade, Axoa, Boudin noir... A partir de produits du terroir, c'est une invitation à garnir vos armoires et à redécouvrir le savoir-faire de nos grands-mères. Visite de l'atelier sur RDV - groupes et individuels.
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