Présentation du produit
Dans ce fromage au lait cru de chèvre, façonné entièrement à la main, vous découvrirez la fraîcheur et les saveurs particulières des herbages des montagnes corses.
Un goût d’authenticité..
A propos du producteur
Fromagerie Ottavi
Producteur
à
Ghisonaccia (20240)
dans le terroir
La Plaine d'Aléria et le Fiumorbo
"Fromages de chèvres , de brebis, brocciu, tomme etc... La fabrication du fromage en Corse remonte à la nuit des temps et nos fromages sont aussi nombreux que leurs goûts... Fromager est bien plus qu'un métier, c'est une tradition bâtie sur plusieurs générations. Pour la Famille Ottavi, issue de cette histoire, l'affinage hérité d'un savoir faire ancestral donne à ses fromages leur goût unique et affirmé que vous trouverez dans toute leur gamme...
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