Présentation du produit
La tomme est une pâte pressée non cuite, fabriquée au lait cru, de forme ronde, lavée au cidre de la ferme. Pâte moelleuse et fruitée voire crémeuse. C’est un fromage de caractère
A propos du producteur
Ferme Fromagerie Du Castillon. Fromagerie Dumesnil.
Producteur
à
Saint Vincent Cramesnil (76430)
dans le terroir
Le pays de Caux
Pascal et Corinne vous accueillent dans leur ferme, afin de vous faire découvrir leur fromagerie traditionnelle. Exploitation de polyculture élevage. - Produits de la ferme : - Point de vente : restaurants, à epicerie, cremerie, boucher, charcutier traiteur, magasin fermier. - Vente sur les marchés. - Ouverture : Tous les jours de 9h à 12h etde 15h à 19h, le samedi de 9h à 13h maisfermé le samedi après midi, dimanche et jours fériés - Dégustation gratuite. - Modalités de visite de la ferme : Visite libre possible.
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