Fromage de tête

SARL PUZZI ''La Table du Pagel''

Depuis 1976, notre maison vous propose des charcuteries, salaisons, plats cuisinés, pâtés, terrines… élaborés dans le plus grand respect des traditions de fabrication et de séchage à 1200 métres d'altitude, au cœur des grands espaces de la Montagne Ardéchoise. Nos produits sont le reflet de notre patrimoine, authentique et de caractère. Riche d'un savoir-faire issu de la gastronomie de nos aieux, ici, le maître mot est "qualité", tant au niveau de nos produits que de nos services. Garde-fou de l'excellence de la cuisine traditionnelle, l'artisan de la Montagne Ardéchoise est un héritier des méthodes d'antan. La tradition n'est pas incompatible avec le modernisme, bien au contraire! La mise aux normes européennes de notre atelier au niveau hygiène et qualité, nous a permis d'améliorer les conditions de fabrication tout en respectant la saveur de nos produits. Alors, pour nous, qualité et tradition ne sont pas de vains mots. Nos clients le savent et leur confiance en témoigne.