Présentation du produit
Des coquilles dont la surface extérieures a été délicatement néttoyées pour ne garder que la nacre. Elles sont méticuleusement choisies parmi les coquilles les moins endommagés par les parasites naturels des ormeaux. Elles sont rares et donc précieuses.
A propos du producteur
France Haliotis Plouguernau
Producteur à Plouguerneau (29880) dans le terroir Le léonNotre élevage est unique au monde. Nos ormeaux sont certifiés en Agriculture Biologique, élevés en pleine mer et nourris aux algues fraîches. Une expo photo permanente sur notre métier peut se visiter tous les jours sur place. Nous livrons nos ormeaux vivants ou décortiqués partout en France et en Belgique.
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