Présentation du produit
Le foie gras frais tranché extra de canard de la ferme Uhartia pour 2 personnes est idéal pour vos réaliser vos recettes de foie gras poélé ou de tournedos rossinis.
INGREDIENTS
Foie gras frais extra tranché
Le foie gras frais tranché de canard de la ferme Uhartia vous permettra de réaliser toutes vos recettes de foie gras des plus traditionnelles au plus originales.
Il est idéal pour vos recettes de foie gras frais poêlé. Le foie gras frais extra de canard est expedié en 24h, uniquement par TNT, d’octobre à mai, de manière à ce que vous ayez des foies les plus frais possible.
Conseil : Congelez votre foie gras frais tranché dès sa réception, vous pourrez le garder jusqu’à 3 mois. Pour le réaliser du foie gras pôelé, vous le mettrez directement à la pôele, 6 min chaque face.
A propos du producteur
Ferme Uhartia
Producteur
à
Barcus (64130)
dans le terroir
Le Béarn
un élevage traditionnel de canards à découvrir ! La ferme Uhartia propose des foie gras et confits de canards issus uniquement de la production de la ferme. Les canards sont élevés pendant 4 mois avant d'être gavés pendant 15 jours et de donner d'excellents produits transformés. Les canards sont nourris et gavés à base de maïs récolté sur l'exploitation. En juillet et août, visite gratuite de la ferme les aprés midi du mardiau vendredi. Dégustation vente tous les jours sauf samedi matin et dimanche. - Produits de la ferme : foie gras, confits, magrets et dérivés du canard gras - Point de vente : Anglet le jeudi; Oloron le vendredi; Hendaye le samedi; Tardets le lundi en à eté - Vente sur les marchés. - Ouverture : toute l'année de 15 h à 19 h, sauf samedi matin et dimanche
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