Présentation du produit
Confit de gésiers
A propos du producteur
Foie gras du domaine
Producteur
à
Marigne Peuton (53200)
dans le terroir
La Mayenne angevine
Nous élevons nos canards des leurs 1er jour à la ferme, ils sont nourris avec les céréales de exploitation (maïs grain et orge). A partir de 14 semaines nous commençons le gavage aux maïs grain pendant 12 jours pour obtenir de très beau et très bon foie gras !!! Ils seront ensuite transformés en foie gras, magrets frais ou confit, rillettes, terrines, aiguillettes ... pour être vendu à la ferme au Domaine de Souvigné a Marigné Peuton en Mayenne.
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