Foie gras du domaine. Confit de cuisse de canard

Vente : foie gras du domaine. confit de cuisse de canard

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Présentation du produit

Confit de cuisse de canard

A propos du producteur

Foie gras du domaine

Foie gras du domaine
Producteur à Marigne Peuton (53200) dans le terroir La Mayenne angevine

Nous élevons nos canards des leurs 1er jour à la ferme, ils sont nourris avec les céréales de exploitation (maïs grain et orge). A partir de 14 semaines nous commençons le gavage aux maïs grain pendant 12 jours pour obtenir de très beau et très bon foie gras !!! Ils seront ensuite transformés en foie gras, magrets frais ou confit, rillettes, terrines, aiguillettes ... pour être vendu à la ferme au Domaine de Souvigné a Marigné Peuton en Mayenne.

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