Présentation du produit
Boite 750g. poids net (poids total: 900 g.) 100% graisse pour cuisiner tous mets à votre convenance…frites,pommes de terres,légumes,viandes…sans cholestérol! Les premières études Dès les années 60, le Pr Serge RENAUD se consacre à l’étude et à la prévention de la maladie coronarienne. En 1978, il découvre l’importance de certains acides gras insaturés pour la prévention des maladies cardio-vasculaires, c’est le début de la voie du “Paradoxe Français”. C’est pourquoi le projet MONICA a été lancé en 1987 par l’O.M.S (Organisation Mondiale de la Santé) dans 41 centres répartis dans 21 pays, dont 3 en France (Lille, Strasbourg, Toulouse). Ainsi, il a été démontré que les habitants du Sud-Ouest, grands consommateurs de cuisine à la graisse d’oie et de canard gras, ont une des plus faibles mortalités coronariennes et une meilleure espérance de vie.
A propos du producteur
"Foie gras ARNAL"
Producteur
à
Agnac (47800)
dans le terroir
Le Haut Agenais
Notre petit paradis sur terre se niche en Lot-et-Garonne, au carrefour du bien vivre, du bien manger, du plaisir de se sentir bien tout simplement ... Si vous venez nous faire un petit coucou vous aurez le choix de visiter notre élevage de canards,apprendre à cuisiner le foie gras ou le confit, vous chatouiller les papilles avec des rillettes, des grattons, ou autres spécialités cuisinées dans notre ferme Vous pourrez aussi faire des ballades sur les petites routes environnantes ou sur les chemins ombragés. Et enfin, si vous vous plaisez dans nos vallons joufflus, vous pourrez séjourner dans notre gîtes, où vous trouverez le calme et la tranquillité.
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