fleur de sel de guérande au colombo

Vente : fleur de sel de guérande au colombo

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fleur de sel de guérande au colombo

A propos du producteur

Les salines du vent infernal, la salorge de Kermarais

Les salines du vent infernal
Producteur à Guerande (44350) dans le terroir La presqu'île de Guérande

100% naturel, composé de chorure de sodium, riche en minéraux oligo-eléments. il s'agit de sels marins récoltés manuellement, non raffinés et non lavés sans aucun ajout d'additif les paludiers n'ont jamais eu la vie facile le métier est rude froid et humide en hiver, sec et chaud l'été incertain aussi, il suffit d'un caprice du temps, d'une pluie, d'une marée trop forte d'une volée de tourne-pierres, les ravages d'un ragondin pour ruiner plusieurs journées de travail. Les gens du marais sont rarement riches On est paludier, et fier d'être des culs salés

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