Présentation du produit
Filet de truite 300g/400g
A propos du producteur
Le Moulin du Bourdoux, pisciculture
Producteur
à
Melrand (56310)
dans le terroir
Le pays de lorient
C'est dans des bassins alimentés par l'eau vive de la Sarre que Charles élève des truites à chair rose. Dans un local agréé CE, situé à proximité des bassins, il prépare les truites de manière artisanale. Il vous propose des truites entières prêtes à cuire (200 à 300 g ou 1 à 1,5 Kg), des filets et des pavés de truites.
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