Présentation du produit
Gésiers de canard confits pour 2 personnes en vente en ligne. Les confits de canard à l’ancienne de la ferme Uhartia sont préparés avec nos plus belles pièces de canard gras.
INGREDIENTS
gésiers de canard, sel
Les gésiers de canard confits sont conditionnés en conserve par cinq.
Conseil de cuisson : Tranchés et réchauffés à la poêle, les gésiers de canards constituent en salade une entrée idéale pour deux personnes. Accompagnés de pâtes fraîches, ils constitueront un délicieux plat principal.
A propos du producteur
Ferme Uhartia
Producteur
à
Barcus (64130)
dans le terroir
Le Béarn
un élevage traditionnel de canards à découvrir ! La ferme Uhartia propose des foie gras et confits de canards issus uniquement de la production de la ferme. Les canards sont élevés pendant 4 mois avant d'être gavés pendant 15 jours et de donner d'excellents produits transformés. Les canards sont nourris et gavés à base de maïs récolté sur l'exploitation. En juillet et août, visite gratuite de la ferme les aprés midi du mardiau vendredi. Dégustation vente tous les jours sauf samedi matin et dimanche. - Produits de la ferme : foie gras, confits, magrets et dérivés du canard gras - Point de vente : Anglet le jeudi; Oloron le vendredi; Hendaye le samedi; Tardets le lundi en à eté - Vente sur les marchés. - Ouverture : toute l'année de 15 h à 19 h, sauf samedi matin et dimanche
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