Présentation du produit
Pomme de Terre d’altitude
A propos du producteur
Ferme Pérarnaud
Producteur
à
Formigueres (66210)
dans le terroir
Le Capcir
Depuis plusieurs générations la famille Pérarnaud pépertue la tradition de l'élevage bovin à Formiguères, petit village typique du haut plateau du Capcir (1500m), au sein du Parc Naturel Régional (PNR) des Pyrénées Catalanes. Corinne, Marcel et Antoine auront plaisir à vous accueillir pour vous faire découvrir leur savoir-faire et leurs produits fermiers. Productions de la ferme : Viande Bovine (veaux et boeuf fermier), toute l'année sur réservation. Pendant les vacances scolaires à la ferme selon horaires (au détail ou en colis). Pomme de Terre d'altitude (Marque Parc - PNR) : à partir d'octobre sur réservation et/ou à la ferme selon horaire; à la fête de la Pomme de Terre à Matemale, le troisième weekend d'octobre. Lait frais : Toute l'année à la ferme selon horaires. Fromages frais au lait cru de vache (faisselles, fromage blanc lissé, fromage à tartiner) pendant les vacances scolaires à la ferme selon horaires.
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