Présentation du produit
C’est un pâté parfumé au Piment d’Espelette (reste doux), élaboré avec une recette traditionnelle, que les amateurs de charcuterie, petits ou grands, apprécieront.
Ingrédients : Gras de porc, foie et maigre de porc, sel, piment, poivre,œufs.
Il se conserve dans un endroit sec. Après ouverture, il faut le consommer dans les 3 jours et le garder au réfrigérateur.
Boîte de 200g.
Conseil de dégustation : Dégustez-le à l’apéritif, toasté sur un bon pain de campagne ou en entrée, dans une assiette gourmande de cochonnailles.
A propos du producteur
Ferme les Acacias
Producteur
à
Urt (64240)
dans le terroir
Le Pays basque
Eleveurs de porcs de père en fils depuis 30 ans à URT en Pays Basque, à 15 km de Bayonne. Nos produits sont élaborés à partir d'animaux élevés chez nous, et nourris à base des céréales cultivées localement. Soucieux de préserver un produit de qualité, nous engraissons nos porcs plus longtemps. Cela permet d'avoir une viande persillée (goûteuse, savoureuse ...) dans la plus pure tradition de nos porcs d'antant. Les produits réalisés à partir des recettes familiales sont naturels, garantis sans conservateur ni colorant.
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