Présentation du produit
Je propose des poulets « Gauloise a Pattes Bleues » (poulet de Bresse), des pintades et des poulets cous-nus, tous élevés en plein air. Les cous-nus ainsi que les pintades sont achetées à l’âge d’un jour et sont engraissés pendant au moins 120 jours, les autres naissent à la ferme.
L’alimentation est faite maison : il est composé de blé, triticale, féveroles, maïs, tourteau de chanvre, minéraux…
Les volailles disposent d’une vaste superficie, environ 7 m² par animal. Elles sont envoyées ensuite à Landrévarzec aux abattoirs Croissant. Ici on est loin de l’élevage industriel, je produis environ 4500 volailles par an.
A propos du producteur
ferme du Restou
Producteur
à
Tourch (29140)
dans le terroir
La cornouaille
la ferme : Ferme bio de 35 ha. Elevage de volailles avec des coucous de Rennes, des pintades, des poulets cou-nus et un très grand choix de volailles pour les fêtes, canards de Rouen, colverts, chapons, poulardes, pintades au lait, oies, etc. Et un troupeau de 20 vaches allaitantes en race limousine. Ce que nous proposons : De la volaille : Coucous de Rennes, pintades, prêt-à-cuire Poulets cou-nusà Du veau et du boeuf : Par caisse de 10 kg en frais pour le veau pour le boeuf. Vente sur commande à retirer sur la ferme Vente sur les marchés : Mercredi soir à Scaër à la ferme de Ty Allain. Jeudi matin à Rosporden. Vendredi matin à Concarneau. Samedi matin à Quimper.
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