Présentation du produit
Gelée de pomme au calvados
A propos du producteur
Ferme Des Ruelles
Producteur
à
Tilly (27510)
dans le terroir
Le Vexin normand
Sur la ferme familiale des Ruelles dans le village de Tilly, Michel Galmel a décidé de créer en 1992 une activité cidricole. Son idée était de produire une boisson naturelle et authentique à elle-même. Lors d'une visite du verger et de la cave cidricole, Michel Galmel vous expliquera pourquoi et comment il a choisi de prendre en compte la gestion de l'environnement dans son activité cidricole. Amateur ou non d'environnement, vous apprendrez beaucoup sur les techniques de production, respectueuses du milieu naturel. Nouveauté: mise en place d'une culture énergétique (miscanthus). Exploitation cidricole et céréalière. - Produits de la ferme : Cidre, jus de pomme, gelées, confitures - Ouverture : Tous les jours sauf le dimanche (ouvert pour les visites de groupe) - Dégustation gratuite. - Atelier sur place. - Modalités de visite de la ferme : sur rendez-vous
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