Présentation du produit
tomme de Savoie
A propos du producteur
Ferme de l'Abérieux
Producteur
à
Cordon (74700)
dans le terroir
Le faucigny
Nichée au départ d'un chemin de randonnée, sur la commune de Cordon, en Haute Savoie, notre ferme est une exploitation agricole de 25 vaches laitières de race tarentaise. Le lait récolté est entièrement transformé sur l'exploitation. Nous vous proposons de découvrir différents produits issus de notre fabrication : - Tomme de Savoie Fermière IGP (indication géographique protégée) - bleu fermier - raclette de savoie - l'abérieux (fromage à pâte molle) - fromage blanc - faisselles - yaourts - confiture de lait Nous vous accueillons tous les jours à partir de 17h30 pour assister à la traite des vaches et déguster un verre de lait ! Possibilité d'assister à la fabrication du fromage le matin, sur rendez vous. Possibilité d'expédition de produits par correspondance (sauf l'été).
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