Présentation du produit
Le fromage de Maroilles de 720 g que l’on nomme aussi : Gros. Il existe aussi dans des formats plus petits, il porte alors un nom qui le différencie le Mignon (360 g) et le Quart (180 g).
Le Maroilles se reconnait à son odeur ammoniaquée et puissante dont le caractère onctueux, mais quand on le déguste c’est le caractère onctueux qui empli la bouche.
A propos du producteur
ferme de Cerfmont
Producteur
à
Maroilles (59550)
dans le terroir
L'Avesnois
La ferme de Cerfmont est une entreprise qui se situe à Maroilles dans les Hauts-de-France. C'est un village qui est connu pour son fameux fromage, le Maroilles
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