Présentation du produit
Ce fromage au lait cru de vache est fabriqué à Maroilles, dans une fromagerie familiale.
C’est le lait issu de l’élevage de la ferme qui est utilisé pour confectionner le coeur de Cerfmont, dont la pâte est la même que celle du célèbre Maroilles, avec en plus de la ciboulette et de l’échalote.
A propos du producteur
ferme de Cerfmont
Producteur
à
Maroilles (59550)
dans le terroir
L'Avesnois
La ferme de Cerfmont est une entreprise qui se situe à Maroilles dans les Hauts-de-France. C'est un village qui est connu pour son fameux fromage, le Maroilles
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