Présentation du produit
Chocolat noir de Domaine
Chocolat noir de domaine (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Poids : 0,84 Kg
Conditionnement : Boîte 12 pièces
EL PEDREGAL 64% ORIGINE VENEZUELA
Le Porcelana est une variété de cacao Criollo rarissime, reconnue pour son exceptionnel pouvoir aromatique. Au prix de 10 années d’effort, Valrhona s’est engagée à redonner vie à ce cacao unique en réhabilitant une plantation qui lui est dédiée : El Pedregal. Ce chocolat délivre des notes de miel et de fruits mûrs.
A propos du producteur
Valrhona
Producteur
à
Tain L'Hermitage (26600)
dans le terroir
Le valentinois
Valrhona, planteur et sélectionneur passionné, s'efforce de révéler le goût véritable du Grand Chocolat, pour faire de chaque dégustation, un moment d'exception. Créée en 1922 par un pâtissier de la Vallée du Rhône, Valrhona est devenue le leader mondial du Grand Chocolat.
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