Présentation du produit
Eau de vie de cidre 50°
Cette eau de vie de cidre, de couleur ambrée est obtenue après la distillation du cidre. Elevée à la ferme, en fût de chêne, elle conviendra en digestif. Titre 50° d’alcool.
A propos du producteur
Cidrerie du Prest
Producteur
à
Lamballe (22400)
dans le terroir
Le penthièvre
La cidrerie Benoit est une entreprise familiale située à Lamballe en Bretagne. En 1989, à l'heure de la retraite, Francis, passionné par le cidre, relance la production aidé de son fils Loïc. Quelques années plus tard, Loïc replante des pommiers de différentes variétés (marie ménard, la douce coët, la rouge de dol, la peau de chien...) et décide d'augmenter la production. Suite à cette initiative, la vente à la ferme s'est développée. Aujourd'hui, nous sommes référencés dans la plupart des crêperies et restaurants de la région.
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