Domaine Trapet Père Et Fils. Gevrey-Chambertin

Vente : domaine trapet père et fils. gevrey-chambertin

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Présentation du produit

Complexes, subtils et affirmés les lieux-dits de Gevrey-Chambertin sont parmi les plus réputés de Bourgogne. La raison en est simple. Le vaste finage, qui compte pas moins de 450 hectares, offre une unique et rare diversité de terroirs qui vont des marnes de lias sur les coteaux aux graviers des crais. De ces terroirs naissent des vins à la rondeur carrée! Arpentons ensemble ces lieux qui, une fois amoureusement choisis composent nos Gevrey-Chambertin village.Commençons par le premier d’entre eux. En Dérée, superbe parcelle, située à mi-coteau en direction du petit village de Brochon, bien exposée et bien drainée, elle constitue l’ossature puissante de notre Gevrey. Son nom évoque probablement à l’époque gauloise « le désert » ou terre en friche réfractaire à toute culture car difficile à travailler. La parcelle des Champérrier, voisine de la première, nous donne des vins qui émerveillent par leur densité et leur texture. Il s’agit là de notre plus vieille vigne de Gevrey, plantée par Pierre Arthur TRAPET en 1913.
Rapprochons-nous maintenant du vieux château et du centre de Gevrey, où se trouve notre Clos de Combe. Ceint de beaux murs de pierres sèches, il nous offre des vins fermes et colorés, d’une chair pleine et savoureuse. Le mot Combe désigne ici l’endroit où le relief est échancré et entaillé. En direction des Grands Crûs, la Petite Jouise, montre ses belles « queulles » d’une cinquantaine d’années. Son nom révèle l’existence au Moyen Age de fourches patibulaires. A cet endroit s’exerçait la justice seigneuriale. Ce crû a fort heureusement perdu ses fourches de bois, remplacées aujourd’hui par des paisseaux qui soutiennent une vigne aux raisins d’une grande finesse.Terminons enfin notre périple par un lieu bien nommé Vigne Belle ; endroit où la vigne est belle et prospère.

Aspiration permanente du vigneron, la vigne belle aux grappes subtiles rend intelligible la sève de nos terroirs!

A propos du producteur

Domaine Trapet Pere Et Fils

Domaine Trapet Pere Et Fils
Producteur à Gevrey Chambertin (21220) dans le terroir Le Dijonnais

Lorsqu’un vigneron bourguignon rencontre une vigneronne alsacienne, fille unique viscéralement attachée à son terroir, le devoir puis la passion de mettre en valeur ces vignes révélatrices des lieux qui les ont vu naître est primordial et irrépressible. Les hommes passent, la terre reste, nous sommes passeurs... En premier lieu, c’est par devoir et par respect aux générations de vignerons alsaciens qui nous ont précédé (Jean-Pierre et Hélène Grayer, nos arrière-grands-parents Pontius) que notre désir s’est affirmé. C’est ensuite par passion, passion d’accompagner ces vignes alsaciennes vers le plus juste reflet de leur terroir que notre choix s’est affiné. C’est enfin par plaisir, plaisir de travailler sur cette terre chargée d’histoire et de culture, sur cette terre chargée de sens et d’émotions, sur cette terre à la personnalité forte et affirmée que notre volonté de proposer des vins d’Alsace à la signature Trapet est née.

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