Présentation du produit
80% Pineau d’Aunis, 10% Gamay, 10% Cab. Franc et Côt
Vin rouge léger aux notes de poivre et d’épices.
Charcuteries, grillades, barbecues, couscous, fromage de chèvre.
Temps de garde : 2 à 3 ans
Servir entre 13°C et 15°C.
A propos du producteur
Domaine Lelais
Producteur
à
Ruille Sur Loir (72340)
dans le terroir
Le Maine angevin
Nous avons créé notre domaine en 1984, situé dans le sud de la Sarthe, sur les bords du Loir. Nous exploitons avec notre fille 14 ha en AOC Jasnières et 4 ha en AOC Coteaux du Loir. Nous travaillons notre vignoble en lutte raisonnée, avec un travail du sol entre les rangs. Nous semons des légumineuses au printemps pour entretenir la matière organique nécessaire au bon développement des grappes. Nous vinifions et mettons en bouteille l’ensemble de notre production au domaine.
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