Domaine du Grand Moulin. Crémant de Loire rosé

Domaine du Grand Moulin. Seneau & fils

Dans la famille Seneau, nous sommes vignerons de père en fils : Notre ainé Désiré acheta le Domaine du Grand Moulin, en 1818. Maxim, lui succédant, achète des parcelles du château en 1928. Cette acquisition est venue s’ajouter au patrimoine viticole familial. Roger, son fils, perpétue le savoir faire et met en avant la production de Sauvignon. Il participe à la création de l’A.O.C. Touraine. Yves et son épouse Monique, modernisent et s’adaptent aux nouvelles techniques de production et de vinification. Ils transmettent leur passion et leur savoir faire à leur fils. Vincent, la nouvelle génération, dynamise la vente à la propriété et s’affirme en élaborant des vins effervescents.