Présentation du produit
Les Echezeaux sont reconnus Grand Cru depuis juillet 1937. Sur quelques 36 hectares, ils se situent sur Flagey-Echezeaux et comportent une dizaine de climats. Nos vignes se situent en Cruots ou Vignes Blanches (en bordure de Vosne-Romanée) ainsi qu’en Champs Traversins (en haut de coteau). Cruots signale un terrain pierreux, Vigne Blanche une ancienne plantation en raisins blancs ; Champs Traversins des vignes plantées en travers des autres.
Historiquement ces deux climats figurent parmi les mieux estimés au sein de l’appellation. Ils se complètent admirablement : une terre épaisse et riche en Champs Traversins, pierreuse et calcaire en Cruots. Charmant dans sa jeunesse, ce vin
« s’absente » souvent durant quelques années puis il revient en force, avec éclat, au bout de cinq à dix ans. Mille grâces sur une structure très ferme : main de fer, gant de velours.
A propos du producteur
Domaine du Comte Liger-Belair
Producteur
à
Vosne Romanee (21700)
dans le terroir
Le Dijonnais
Le Domaine du Comte Liger-Belair est un domaine récent puisque créé début 2000 par le Comte Louis-Michel Liger-Belair, ingénieur en Agriculture et Œnologue, dans le but de reprendre l’exploitation des quelques vignes qui restaient en possession de sa famille. Mais c’est en réalité un domaine très ancien car il reprend plus de 200 ans de tradition familiale au service de la vigne et du vin de Bourgogne en général et de Vosne-Romanée en particulier.
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