Présentation du produit
Cépages :
Vermentino, Rossola Brandinca, Riminese, Carcajolo Bianco, Biancone, Paga Debiti
La robe jaune pâle à reflets verts, le nez puissant s’ouvre sur des notes très fraîches où les arômes de fruits blancs de beurre et d’agrumes accompagnent la note minérale.
En bouche, la fraîcheur et l’acidité de ce vin est équilibrée par son gras et sa richesse. La persistance aromatique est longue et très complexe. Les arômes de bois sont discrets et mettent très bien en valeur sa minéralité.
A propos du producteur
Domaine Comte Abbatucci
Producteur
à
Casalabriva (20140)
dans le terroir
Le Taravo
Un vignoble équilibré sur une île magique. Au coeur de la vallée du Taravu, près du site préhistorique de Filitosa témoin d'une occupation humaine très ancienne, le Domaine Comte Abbatucci s'étend sur 24 hectares de côteaux d'arènes granitiques faisant corps avec la nature sauvage mais bienveillante. Comptant parmi les plus anciens vignobles de Corse, le Domaine a été le siège de l'étude et de la culture des anciens cépages qui constituent aujourd'hui les trésors du vignoble corse. Le domaine, composé de cépages Vermentinu, Sciacarellu, Niellucciu, Barbarossa, a réussi à concilier la tradition du terroir corse et la modernité de l'agriculture bio-dynamique, il est une véritable mine de plaisir. Des dégustations sont organisées sur réservation à la ferme auberge du domaine.
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