Présentation du produit
Robe claire nuancée de jaune paille. Vin aux arômes de sous bois, un peu fumé avec des notes de fleur de tilleul. Bel équilibre et charpenté. À consommer avec les viandes blanches : veau, volaille et certains poissons comme l’anguille et les écrevisses.
A propos du producteur
Domaine Bott Freres
Producteur
à
Ribeauville (68150)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
Laurent BOTT marie avec bonheur l'expérience acquise au fil des générations avec les récentes méthodes performantes de la vinification actuelle. ( filtration tangentielle, pressoirs pneumatiques…). Notre vignoble est établi sur une grande diversité de terroirs (marno-calcaire, calcaro-gréseux, argilo-calcaire), laissant s'exprimer harmonieusement nos cépages d'Alsace : Riesling, Muscat, Pinot-Gris, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Noir. Le micro-climat à Ribeauvillé est favorable à une excellente maturation des raisins.
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