Présentation du produit
Nez typé sur des notes de litchi et d’épices. Bouche ample et fruitée, jolie finale acidulée. Vin de gastronomie, en accompagnement d’une cuisine qui peut être parfumée, expressive et un peu relevée. Vin merveilleux avec des fromages ou un plat de viande blanche en sauce sucrée-salée.
A propos du producteur
Domaine Bott Freres
Producteur
à
Ribeauville (68150)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
Laurent BOTT marie avec bonheur l'expérience acquise au fil des générations avec les récentes méthodes performantes de la vinification actuelle. ( filtration tangentielle, pressoirs pneumatiques…). Notre vignoble est établi sur une grande diversité de terroirs (marno-calcaire, calcaro-gréseux, argilo-calcaire), laissant s'exprimer harmonieusement nos cépages d'Alsace : Riesling, Muscat, Pinot-Gris, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Noir. Le micro-climat à Ribeauvillé est favorable à une excellente maturation des raisins.
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