Distillerie Lemercier frères. Poire William Grande Reserve 50 cl 45% vol

Présentation du produit

Eau-de-vie de Poire William 50 cl 45% GRANDE RESERVE, soit 5 ans minimum de vieillissement en bonbonnes dans notre grenier à Fougerolles.

L’eau de vie de Poire William est la plus appréciée de toutes les eaux de vie. Parfumée et délicate, elle exprime avec talent toutes les saveurs du fruit. Par ses qualités, elle a conquis les amateurs du monde entier. Nos bouteilles sont satinées et avec un bouchage et un écusson en cire rouge.

Les poires William proviennent des fertiles alluvions de la vallée du Rhône. Elles nous sont livrées très rapidement car tres juteuses. Ensuite elles sont triées, contrôlées puis mis en cuve pour la fermentation qui durera de 4 à 5 semaines. Après la distillation, notre Poire William vieillira de nombreuses années dans des bonbonnes en verre avant d’être mis en bouteilles. Notre Poire William se consomme en digestif, en cocktail, en cuisine, en pâtisserie, en confiserie, dans les glaces et sorbets, les macédoines de fruits, …