Présentation du produit
Robe : Belle robe jaune or, brillante
Nez : Nez fin et élégant, aromatique avec une fraîcheur qui fait ressortir les notes de sous-bois et les fruits mûrs comme les abricots, les pêches et les prunes cerises.
Bouche : Excellent volume, corsé, aromatique. l’acidité crée un équilibre afin de libérer des notes de sous-bois et de fruits mûrs.
Recommandations : Poulet vol-au-vent (bouchée à la reine), boudin aux pommes et aux canneberges, ou encore charlotte au chocolat.
Acidité : 5.8
Alcool : 12.5
A propos du producteur
Arthur Metz, depuis 1904
Producteur
à
Marlenheim (67520)
dans le terroir
Le Kochersberg
Produit et commercialise des vins et crémants d'Alsace depuis 1904, plus de 80 références d'excellence. Le caveau propose aussi l'ensemble des Propriétés familiale.
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