Présentation du produit
100% cépage Viognier planté dans un terrain de grès
Pressurage direct et vinification longue à basse température, suivie d’un élevage sur lie
Nez floral et confituré, tilleul, abricot sec, violette
Température de dégustation : 15-17 degrés
13,5
A propos du producteur
Domaine de Pécoulas
Producteur
à
Lagorce (07150)
dans le terroir
Le bas-vivarais
Vins, jus de raisin, eaux de vie. Visite de la vigne et de la cave avec explication à l'élaboration des vins. Vente au caveau. Appellations : Mersy (rouge, Merlot-Syrah), AOC Terrasse de Chazeau (rouge, Grenache-Syrah), Merlot (rouge), Syrah (rouge et rosé), Plaisir d'Antan (Rouge, Grenache-Cinsault-carignan), Fontaine du Rourre (gris, Grenache-Cinsault-Syrah), Caprice (blanc, Chardonnay-Sauvignon), Clair de Brujas (Blanc, Clairette)
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