Labels et récompenses
Présentation du produit
100% Chardonnay, cuvée issue de vieille vigne, parcelle unique “sur les vignes d’Aby”. Millésime 2007, médaille de bronze au Concours Féminalise 2012.La note féminine du domaine, élégance, finesse, avec des arômes subtils, fraîcheur et vivacité.
A propos du producteur
Champagne Christophe Lefevre
Producteur à Bonneil (02400) dans le terroir L'OrxoisNos champagnes sont issus de vignes cultivées avec respect de l'environnement en méthode viticulture biologique, certifiés AB par ECOCERT. Nos champagnes sont exempt de pesticides et ont une très faible teneur en sulfites. L'assemblage de vins puissants provenant de bas coteau et de vin frais de haut coteau donne à nos champagnes une finesse et des arômes très équilibrés. Nous élevons 3 ans minimum nos champagnes avant leur départ de notre cave. Dans la Vallée de la Marne et sur la route touristique du champagne, notre vignoble de 3 hectares est exposé idéalement en plein sud. Nous taillons nos vignes en corton et en chablis pour un rendement modéré et une haute qualité du raisin.
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