Présentation du produit
Vin de Pays des Alpilles, cette cuvée résonne des accents de la Provence. Idéal pour les grandes tablées d’amis, il accompagne de l’apéritif au dessert. Il déploie avec générosité et gourmandise, légèreté et fraîcheur ses notes fruitées et fleuries. Dans la pure tradition du domaine, il est cultivé en bio-dynamie, ses vendanges, manuelles pour un plus grand respect des raisins, sont gages de qualité.
Cépages
Rolle 85% et Roussanne 15%.
Dégustation
Sa robe or blanc étincelle aux rayons du soleil. Son nez, fruité et floral possède de délicats accents de miel et de noisette.
Servi entre 10 et 12°C, il développe une attaque fraîche et fruitée d’agrumes et d’ananas. Idéal pour l’apéritif.
A propos du producteur
Château Romanin
Producteur
à
Saint Remy De Provence (13210)
dans le terroir
La Crau
En suivant le cours du Rhône et en arrivant à la hauteur de la cité papale d’Avignon, on aperçoit les Alpilles… Après avoir rebondi de Côte Rôtie en Hermitage, de Saint-Joseph en Châteauneuf-du-Pape… on est aux portes des Baux-de-Provence, dans les Alpilles. Une barre de lumière aux mille replis, la dernière montagne avant la mer Méditerranée. Sur le versant nord, entre Saint-Rémy de Provence et Eygalières, le hasard de la nature a dessiné un "V" triomphant. Une brèche géologique qui crée des ascendances dynamiques. Vous assisterez peut-être au ballet des planeurs au-dessus des ruines d’un vieux Château du Moyen-Âge. Romanin est là…
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