Présentation du produit
D’octobre à décembre vous pourrez trouver dans notre magasin plusieurs variétés de courges. Nous avons dédiés une surface de l’exploitation à la production de plein champ en conversion vers l’agriculture biologique de potiron « rouge vif d’Etampes », de courge « Butternut » et de potimarron. Ces courges sont cultivés sans aucun traitement, tout à fait dans l’esprit de proposer des produits sains, savoureux en toute transparence.
A propos du producteur
Atout Pom 74
Producteur
à
Chevrier (74520)
dans le terroir
Le genevois
Issue d’une petite exploitation familiale savoyarde située au pied du Vuache, où l’ensoleillement et le climat sont optimaux, Atout Pom s’est développée et compte aujourd’hui 30 hectares de pommiers et 5 hectares de poiriers. De beaux vergers qui, s’ils permettent la récolte de 1 000 tonnes de pommes et 200 tonnes de poires par an, sont cultivés selon les méthodes les plus respectueuses du produit et de l’environnement : 10 % de la production est issue de l’Agriculture Biologique et 90 % bénéficie d’une culture intégrée totale, utilisant des moyens de lutte biologique comme les prédateurs naturels et bénéficiant de chambres froides sous atmosphère contrôlée pour une conservation naturelle des fruits.
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