Présentation du produit
Nos dragées sont à base d’amandes Avola, de Sicile.
Déposées dans des turbines en cuivre, les amandes sont enrobées de sirop de sucre versé délicatement à la louche. Elles sont ensuite triées et conditionnées à la main.
Ce long et minutieux travail demande une présence constante et une attention soutenue pendant toute la durée de fabrication.
A propos du producteur
Confiserie Gumuche
Producteur
à
Le Raincy (93340)
dans le terroir
Le parisis et la plaine de france
Le spécialiste du fondant La Confiserie Gumuche est établie au Raincy depuis 1949. C'est dans le plus pur respect des traditions familiales que sont fabriquées les succulentes friandises qui font la réputation de la Maison : les pâtes d'amande, les pâtes de fruits, les chocolats, les dragées, et surtout les fondants, ces incomparables douceurs au goût si délicieux... Tradition et qualité Depuis trois générations, les méthodes artisanales sont privilégiées. La confection des friandises est toujours confiée à l'expérience et aux mains du confiseur, qui seul, saura faire éclore toutes ces saveurs. Les critères de qualité et d'authenticité apportés au choix des matières premières sont la garantie supplémentaire d'une production de premier ordre.
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