Présentation du produit
Cépages : 70% Grenache – 15% Syrah – 15% Cinsault.
Terroir : sols argilo-calcaire sur des parcelles en coteaux exposées sud et sud-est à une altitude de 350 à 460m.
Vinification : vinification traditionnelle avec cuvaison de quinze jours. Ce vin est élevé dix huit mois avant sa commercialisation.
Dégustation : robe pourpre et limpide, un nez de fruit avec une note de sous bois et d’épice pour ce vin puissant et charpenté avec beaucoup de rondeur et de finesse.
Accord mets et vins : gibier, viandes rouges et fromages.
Garde : cinq ans.
A propos du producteur
Cave la Comtadine
Producteur
à
Puymeras (84110)
dans le terroir
Les baronnies (rhône-alpes)
VALLEE DU RHONE / Côtes-du rhône-villages-puyméras / Rouge Millésime : 2010, comtesse, médaille d'or CGA2011 Sous le soleil de Provence, au pied du Mont Ventoux, se dessinent des vignobles chaleureux, vivants, authentiques, sur lesquels nous, vignerons de la Cave La Comtadine faisons grandir la vigne et mûrir une gamme de vins rouges, blancs et rosés qui méritent votre détour. Grâce au travail de plusieurs générations, les Vignerons de Puyméras ont su trouver les meilleurs cépages (Syrah, Grenache noir et blanc, Cinsault, Carignan, Viognier, Roussanne) adaptés à son terroir particulier, et les techniques modernes de vinification ont permis à nos vins d’exprimer leur personnalité.
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