Présentation du produit
1 boîte de soupe Océan 800 grs 1 boîte de soupe Crabe 800 grs 1 boîte de soupe Homard 400 grs 1 boîte de sauce Armoricaine 210 grs 1 boîte de Thon au Naturel 102 grs 1 boîte de petits maquereaux à l’huile d’olive 115 grs 1 boîte de Sardine à l’huile d’olive 69 grs 1 boîte de Sardine à l’huile d’arachide 69 grs 1 boîte de Confit de noix de St- Jacques 130 grs 1 sauce Rouille 70 grs 1 rillette de Maquereaux 65 grs 1 sachet de croûtons 75 grs 2 Coquilles Poids net 3900 gA propos du producteur
Conserverie Courtin, depuis 1893
Producteur
à
Concarneau (29900)
dans le terroir
La cornouaille
Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de concarneau. Dès cette époque, elle a construit sa réputation avec sa spécialité : le confit de noix de Saint-Jacques. À l’origine, notre conserverie travaillait les coquilles Saint-Jacques fraîchement débarquées sur la cale devant l’usine (Coquille Saint-Jacques cuisinées au beurre frais et confites dans des grandes terrines en grès, recette inchangée depuis 1893). Puis au fil des années, notre maison s’est spécialisée dans le thon, les maquereaux, ainsi que les soupes et rillettes de poissons fabriquées artisanalement.
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