Présentation du produit
Tournedos, faux-filet
Entrecôte et basse-côte
Pavé de rumsteack
Beefsteacks
(bavette, aiguillette, gîte, onglet, hampe, pièce parée, paleron…)
Un Rôti
Assortiment bourguignon, pot au feu
Steaks hachés
Merguez, saucisses (l’été..)
Au choix : Rôti ou côte ou pièce à fondue
A propos du producteur
ferme Brossillon
Producteur
à
Reugny (37380)
dans le terroir
La Gâtine tourangelle
Bœuf et veau limousins
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