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Présentation du produit
Ce Cognac est élaboré par distillation de vin issu de vignes en appellation Petite Champagne C’est un Cognac qui a vieillit pendant 3 à 4 années.
Cépage : exclusivement à partir d’Ugni-blanc
DEGUSTATION
Température idéale de service : servir frais avec un glaçon
Nez : très agréable avec une note florale très intéressante.
Bouche : il a des aromes vanillés et un moelleux en bouche exceptionnel.
SUGGESTIONS
Il se consomme en apéritif à n’importe quel moment de la journée, en long-drink, en cocktail ou avec des glaçons.
DIVERS
C’est un produit jeune avec du caractère qui plaira aux jeunes consommateurs avec un prix attractif.
A propos du producteur
Cognac Lablanche
Producteur
à
Chadenac (17800)
dans le terroir
La Haute Saintonge
Nous sommes deux frères, Patrick et Laurent a être installés sur l'exploitation familiale qui a pris naissance il y a plusieurs décennies au début des années 1900 . Notre propriété s'étend principalement sur la commune de Chadenac qui est un des points les plus haut du département avec une altitude maximale de 109 mètres qui lui confère donc de très bons coteaux. Nous sommes donc au cœur de l'Appellation du Cognac dans l'appellation Petite Champagne. Notre propriété s'étend sur 84 Hectares dont 62 de vignes permettant la production de Cognac, de Pineau des Charentes et de vins de Pays. Notre exploitation est en conduite de culture raisonnée pour une meilleur qualité de nos productions et ainsi un meilleur respect de l'environnement . Notre exploitation est certifiée haute valeur environnementale depuis juin 2015. La certification environnementale est un outil qui participe aux objectifs de double performance écologique et économique du projet agroécologique pour la France. Elle prend en compte des critères relatifs à la biodiversité, à la stratégie phytosanitaire, à la gestion de l’eau et de la fertilisation.
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