Présentation du produit
Le Chêne Couché : L’expression du petit-manseng à l’état pur, un feu d’artifice de senteurs, d’arômes complexes et variés pour le plaisir de tous les palais !
A boire tout au long de sa vie d’une trentaine d’années !
Vinifié 12 mois en barriques, cépage petit-manseng.
A propos du producteur
clos Bengueres
Producteur
à
Cuqueron (64360)
dans le terroir
Le Béarn
Thierry BOUSQUET C'est niché entre les deux vallées des gaves d'Ossau et d'Oloron, face aux Pyrénées que le Clos Benguères a vu son premier galet posé aux alentours de 1614. Puis la propriété fut améliorée au fil des siècles jusqu'à nos jours. Sa situation à mi-coteaux, dans des pentes assez fortes et l'existence de deux chais à différents niveaux, permet d'utiliser la gravité pour la circulation des moûts, limitant ainsi des pompages pouvant être néfastes pour la qualité du vin. Les 4,5 ha de vignes d'un seul tenant, plantées avec du petit-manseng, du gros-manseng et du camaralet, sont menées en agriculture biologique. Elles sont orientées sud-sud-ouest sur un sol d'ancienne moraine de glacier, plein de galets calcaires apportant une fraicheur minérale dans les vins. L'océan Atlantique et les montagnes Pyrénées, tous deux proches contribuent à un climat alliant rigueur et douceur. Nos vins sont élaborés avec patience, respect et humilité.
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