Labels et récompenses
Présentation du produit
Confitures et gelées : Châtaigne pour les amateurs de crème de marrons ainsi qu’une version au chocolat pour les gourmands …
Cassis : la culture non irriguée donne un goût prononcé
Prune, groseille, figue, potimarron, pastèque à confire (plusieurs versions : au citron, à l’orange et au citron, au citron et au gingembre, au citron et à la mélise), gelée de fleurs de sureau. Dernière nouveauté : le “Choco-Nut”, LA pâte à tartiner gourmande et locale, à base de butternut, un vrai régal !
A propos du producteur
Claude Fressonnet
Producteur
à
Montbel (09600)
dans le terroir
Le pays d'Olmes
Petite exploitation dans les coteaux au-dessus du lac de Montbel. Goûter à la ferme les mercredis (mi-juin à mi-sept 16h à 18h). Prix du concours des jardins fleuris (catégorie ferme). Boissons (Jus de pomme, délice de cassis, délice de casseille) Confitures et gelées (pommes, prunes, figues, cassis, groseilles, pastèques, etc.) Conditments (pâtés végétaux, chutney, cornichons) Desserts (délice de châtaigne, pompote de pomme) Plants aromatiques Vente à la ferme, sur les marchés (Chalabre, Lavelanet, Espéraza), sur les foires (Mirepoix, Couiza) et sur d'autres points de vente (Mirepoix, Lavelanet), etc.
Voir tous les produits de ce producteur
