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Présentation du produit
Saveurs : acidulé et sucré.
Caractéristiques : Il conjugue la douceur du sucre au pétillant d’un mousseux. Ce cidre peu désaltérant mais facile à boire est souvent considéré un cidre de dessert ou d’après-midi.
Issu de l’agriculture biologique, les pommes pressées ainsi que le verger n’ont subit aucun traitement. Le cidre, lui, prend sa mousse naturellement après sa mise en bouteille.
Alliances : Il se marie très bien avec le sucré comme les tartes tarins et les tartes aux pommes. Il reste le meilleur allié pour accompagner les fromages moelleux normands. Il sera le compagnon des après-midi autour d’un goûter.
Teneur en alcool : 4 % vol
Conditionnement : Bouteille de 75 cl
A propos du producteur
Cidre fermier Lemasson
Producteur
à
Cametours (50570)
dans le terroir
Le Cotentin
Suivant une longue tradition familiale, DamienLemasson se lance dans la production cidricole en 1999. Une quarantaine de variétés de pommes, issue de l’agriculture biologique, est utilisée et brassée au pressoir à paquet. Toute la richesse aromatique des pommes se retrouve ainsi dans votre verre. Après une lente fermentation en cave, seuls les meilleurs jus sont assemblés par un oenologue. Le produit est fidèle au savoir faire du terroir et reçoit la certification « Agriculture biologique ». il s’agit de produits 100% pur jus avec prise de mousse naturelle en bouteille, sans gazéfication, ni pasteurisation. Vente à la ferme + marchés : Sur le marché : Agon-Coutainville Les samedis matins des vacances scolaires. Coutances Le premier mardi de chaque mois au bio p’tit marché
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