Chèvre frais aux trois poivres (gris, noir, rouge), au lait cru.

Mademoiselle Chèvre

Nous avons l'ambition de vous proposer un fromage de chèvre des plus authentiques. Nos chèvres sont confortablement installées et ont accès à de vastes prairies. Elles sont chouchoutées tout au long de l'année, et leur rythme de vie est aussi naturel que possible. Tous nos fromages sont au lait cru et entièrement faits à la main. Très loin des aliments industriels, vous pourrez venir sur place vous rendre compte et découvrir le monde qui se cache derrière le contenu de votre assiette. Présente sur les marchés de Sainte -Savine le vendredi matin et de Troyes le samedi matin.