Labels et récompenses
Présentation du produit
CEPAGES
Négrette : 55%
Syrah : 35%
Cabernet franc : 10%
A propos du producteur
Château Laurou
Producteur
à
Fronton (31620)
dans le terroir
Le Frontonnais
Le Château Laurou est situé à 30 km de Toulouse, au cœur de l'AOP Fronton. Nous y produisons, en Agriculture Biologique, des vins rouge et rosé agréables et gourmands Notre propriété située à 30 km de Toulouse, proche du Tarn, couvre une superficie de 45 ha de vignes en AOC Fronton. Les sols sont constitués de boulbènes blanches (sableuses), terres assez pauvres où la vigne s’exprime avec bonheur. L’encépagement est riche d’un cépage propre à cette appellation : la Négrette (50%), cépage capricieux et difficile à maîtriser, mais d’une finesse aromatique et d’une complexité étonnantes, donnant toute leur typicité aux vins de Fronton. En complément on retrouve la Syrah (25%), les Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon (25%). Les rouges et rosés d’AOC Fronton allient qualité, finesse et originalité.
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