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Présentation du produit
La cuvée Vielles Vignes est issue de l’assemblage des meilleures cuves de merlot et de cabernet sauvignon.
Après douze mois de lente maturation en fût de chêne, chaque cépage savamment assemblé vient apporter des notes de fruits rouges compotés, de pain grillé finement toasté, de bois vanillé. Une robe grenat intense et les tanins du vin et du bois, harmonieusement fondus, lui confèrent une grande longueur en bouche.
Ce vin est bon à boire après un vieillissement compris entre 5 et 10 ans.
Château du COURROS Vieilles Vignes 2019 – AOC Bordeaux Rouge Supérieur – 8,5 € la bouteille ou 50 € le carton de 6 bouteilles
A propos du producteur
Chateau du courros

Construit sur les terres d'une communauté religieuse existant avant le VIème siècle et dédiée à Saint Vincent (dit-on, saint patron des vignerons), le Château du Courros surplombe la vallée de la Dordogne à quelques kilomètres au sud de St Émilion. Historiquement parlant, le château a été impliqué dans les événements des dernières batailles de la guerre de Cent Ans contre l’Angleterre (1337 à 1453), Bordeaux étant alors une province anglaise. Incendié, détruit et reconstruit plusieurs fois, le Château du Courros a dés lors perdu la plupart de ses systèmes de défense (mâchicoulis, pont-levis, murailles d’enceinte, etc.). L'architecture actuelle est estimée du XVème siècle. Le vignoble, implanté très tôt, a lui survécu aux soubresauts de l'histoire et aujourd'hui la propriété est exploitée par les soins de la même famille depuis quatre générations.
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